En Instagram, además de alguna de esas visitas, dejé alguna de las golosidades de su Pastelería.
De todo lo que lleva su nombre, únicamente preferí dejar para más adelante hablar de su Bistrot, en el que todo estaba muy bueno, pero todavía le faltaba algo de rodaje cuando lo visitamos recién inaugurado.
Creo que, en cada ocasión que he podido, he dicho y repetido la admiración que me despierta todo aquello que llevaba su sello, símbolo inequívoco de excelencia y buen hacer. Para nosotros, disfrutar de algo que llevara su apellido era especial, un regalo, un día de fiesta.
Ayer nos quedamos helados cuando nos enteremos que un cáncer se la había llevado.
Se ha ido alguien que, con su rigor y su trabajo, nos ha dado momentos muy felices.
Sentimos mucha pena.
Se ha ido alguien que, con su rigor y su trabajo, nos ha dado momentos muy felices.
Sentimos mucha pena.
