Llevamos un trimestre algo movido. Mucho médico, algo de hospital y bastante inquietud familiar que, por suerte, parece que quedará en poca cosa. Así que, tocando madera y desde la prudencia, cojo algo de aire, respiro y me siento más tranquilo para poder volver a escribir. 

Benavente Comer muy bien Michelin Zamora

20.12.21

No es fácil encontrar a alguien con quien disfrutar comiendo.

Cocina de cuchara Comer muy bien Michelin Zamora

14.2.20

Uno de mis platos más aclamados, o familiarmente más aceptados (si rebajamos un poco el autobombo del verbo aclamar), es uno que hago con carrillera de ternera.

Cocina de cuchara Comer bien Comer muy bien Zamora

17.12.15

Este es un post escrito con las dos manos, casi dos meses después de unas vacaciones algo accidentadas. El contexto es rápido y la secuencia igualmente fugaz: tercer día de vacaciones en Zamora, caída tonta - tortazo con cierta gracia - brazo derecho roto para todo el verano.

Comer bien Comer muy bien Tapas Vinos Zamora

26.10.13