Entradas

El Rincón de Antonio y mi obsesión por la carrillera de ternera que espero saber cocinar algún día (Emociones de cuchara, quinta parte)

ECHAURREN, La Casona del Pastor y la trascendental decisión estival de la Denominación de Origen (Emociones de cuchara, cuarta parte)

GAIG y los macarrones que quitarían las manías a Enrique Iglesias y a muchos más (Emociones de cuchara, tercera parte)

TERRAZA HOFMANN y el Gintónic que quiso ser postre sin dejar de ser una copa

Don Giovanni y la fatídica historia de la máquina de pasta que reposa en el estante de arriba

BARRACUDA y el arroz de mi madre que se perdió con la cazuela de barro. Castelldefels.

El Pont 9 y la vuelta al mundo a Camprodon.

SUCULENT. La casa de comidas de Carles Abellan

El brutal Bar Brutal.

MON. Ciutadella, Menorca

YAKITORO. Alberto Chicote y sus brochetas.

PAMPLONA. 7 de Julio San Fermín.

L'Eggs. Los huevos de Paco Pérez

Un Pepito en el Pepito

TAPAS 24 de Carles Abellan.

Zamora 2013. Periplos y peripecias gastro-vacacionales

El Ramblero (y Pablo Neruda)

Cafe Emma 2013 (léase, otra vez, en francés)

Compartir Cadaqués 2012