¿Otra vez?
Cuando este verano quedé para ir a celebrar la vida con mis dos amigos Alejandro y Ignasi, mi mujer me preguntó por qué quería volver al Gresca otra vez.
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| Berenjena lacada. No hay visita sin ella. |
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| La COL. Crujiente, salseada. Uno de los mejores platos que he probado en mi vida. |
Vale. Es verdad. A este restaurante de la calle Provença, Susana y yo vamos unas cuantas veces al año.
Pero es que no es para menos. La comida es excepcional, el vino es extraordinario y además está cerca de su trabajo, con lo que nos vale tanto para escaparnos un mediodía de viernes, como para hacer una cena de fin de semana después de una vuelta con las niñas por el centro de Barcelona.
Pero en realidad hay algo más.
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| ¡Apionabo! |
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| Bikini de lomo ibérico y comté. Altamente devorado por mis hijas. |
El Gresca es un lugar maravilloso comandado por Rafa Peña, un cocinero que se lo curra y que en un local estrecho y algo ruidoso es capaz de crear un ambiente de bar gastronómico en el que es imposible no pasarlo bien. Rafa y los suyos cocinan berenjenas, cebollas, coles y apionabos, de la misma manera que una impecable codorniz, un conejo a la brasa que increíblemente se deshace en la boca o un pastel de chocolate altamente adictivo.
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| El conejo a la brasa deshuesado. Delicioso. |
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| Codorniz. Impecable. |
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Mollejas con setas de verano.
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| Pastel de chocolate. Imprescindible. |
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| Torrija. Remate final. |
En Gresca abren todos los días de la semana mañana y noche y al mediodía entre semana, además de la carta, tienen un menú ajustado de precio.
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| Cebolla rellena del menú del día. Una pasada. |
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| Bacalao con alcaparras del menú del mediodía. |
Sobra decir que, a pesar de la pregunta de Susana, volví al Gresca otra vez.
Fui con mis amigos, por lo mismo que vuelvo cada vez con ella y con mis hijas: porque pienso que sitios como éste deben ser compartidos con las personas a las que quieres.
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| Cosas chulas que se pueden beber en Gresca |
Cojan a las personas que más quieren y vayan al Gresca.
Pidan la col, el conejo, la tarta de chocolate... dejen que Rafa y los suyos les cocinen y les aconsejen vino.
Raro será que no sean felices.
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Noto que me hago mayor porque cada vez más me apetece compartir fotos de personas a las que quiero.
Ya me disculparán. |
Gresca
Carrer de Provença 230
Barcelona
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| Cuenta de cena con amigos |
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| Cuenta de menú para dos un mediodía. |
