Si fuéramos familia, probablemente esta crónica tendría otro matiz, pero lo cierto es que parece ser que el Roca de mi linaje, que viene de Murcia, tiene poco que ver con los hermanos de Girona. Grata sería mi sorpresa descubrir que tengo nuevos primos a esta edad. El caso es que Pepe se llamaba mi abuelo, Josep mi padre y yo, en un ataque de creatividad onomástica, pues también me llamo Josep. Era cuestión de tiempo que uno de nosotros coincidiera en espacio y tiempo con el Josep Roca experto en vinos, por lo que no es de extrañar que muchas veces las reservas a mi nombre tiendan a generar una cierta expectación.
Hace unas semanas, aprovechando un bonito concierto en las escaleras de la Catedral, estuvimos cenando en Vii, el local que los hermanos Roca tienen en la céntrica Plaça del Vi nº7 de Girona y que, como imaginaran, dirige Josep Roca.
Nuestra visita fue estupendamente bien.
Vii es un lugar de vinos, tapas y platillos, bueno, asequible y con el sello de calidad de los hermanos triestrellados. No busquen ni la floritura ni la delicadeza del Normal, que está en otra plaza a pocos metros, ni mucho menos el virtuosismo de El Celler. Vii es un local claramente pensado para frecuentar, repetir y visitar a menudo, por lo que sí encontraran platos bien pensados, excelentemente elaborados y, sobretodo, muy ricos. Vii es un lugar para ir a menudo.
Nos gustaron mucho las gírgolas de castaño rebozadas y nos pareció muy rica la berenjena asada con yogur, nueces, menta y otras hierbas. Tuvimos un momento de Proust con los canelones, que nos recordaron a los que preparaban madres en casa y acabamos muy bien con el chucho que estaba muy bueno. Fallamos al escoger dos platos de pan, el bikini y la tostada con panceta, ambos ricos, pero se nos hiciero algo repetitivos. Vimos pasar una ternera con una pinta tremenda... que pediremos la próxima vez.
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| Gírgolas fritas con romesco |
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| Berenjena asada con salsa de yogur, hinojo y hierbas. |
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| Bikini de la Bikinería del Rocambolesc |
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| Coca con panceta y setas |
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| Canelones tradicionales de Can Roca |
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| Chucho de crema buenísimo |
Probamos tres vinos blancos de una carta a copas no demasiada extensa.
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| Celler Credo And the winner is |
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| Superbloom Orange |
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| Attention Chenin Méchant |
Vii es un sitio que nos gustó. Si viajan a Girona, o todavía mejor, si viven ahí, aprovechen y vayan al Vii. A mi me encantaría tener uno cerca de casa.
Vii
Plaça del Vi, 7, 17004 Girona
https://viigirona.com/es/